2 Temporada
28 Episodio
Cocina2 - Season 2 Episode 7 Barcelona, el guisante del Maresme
En este capítulo de 'Cocina2', Javier y Sergio estarán en Barcelona, una ciudad con una amplia reputación culinaria. Allí, disfrutarán del guisante del Maresme, también conocido como la 'perla verde', la estrella de la huerta de la temporada. Además, Javier buscará inspiración en los fogones de una gran cocinera tradicional, y juntos elaborarán unos guisantes a la sepia. Sergio se acercará hasta una tienda de toda la vida, abierta desde finales del siglo XIX, en busca de una tradicional butifarra. Esta vez, los gemelos harán la compra de madrugada y en Mercabarna, el mercado central que nutre a toda la región. En el duelo culinario, Javier acompañará sus guisantes con lo más selecto del mar, mientras que Sergio optará por darle un toque tradicional y muy personal a su plato, elaborando unos falsos guisantes.
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