2 Temporada
28 Episodio
Cocina2 - Season 2 Episode 3 Andorra, ternera
Equipados con raquetas de nieve, los gemelos Torres cruzarán la frontera para descubrir la ternera andorrana, una raza tan exclusiva que ningún ganadero del país es dueño de más de 50 ejemplares. Los hermanos conocerán a un ganadero que cría la vaca bruna andorrana, una ternera de exquisito sabor que vive al aire libre. Incluso se dejarán la piel para ganarse el almuerzo. La siguiente parada será una carnicería local, donde un experto en el corte de la ternera les explicará las diferencias entre unas piezas y otras. Mientras Javier se va a buscar verduras de temporada, Sergio llegará a una típica borda andorrana, donde una cocinera tradicional le agasajará con un guiso. Para entrar en calor, el duelo tendrá lugar en un enclave idílico, helado y nevado.
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