5 Temporada
84 Episodio
Los Puros Criollos - Season 2 Episode 23 Empanada
Este capítulo habla de una comida popular y sabrosa que no se originó en estas nobles tierras sino que llegó con los españoles, y que aunque se consume en toda América y podríamos decir que en todo el mundo, nosotros la adoptamos y la transformamos, hicimos su versión criolla: la empanada chibchombiana. Y eso sí, les aseguramos que no hay habitante de estas tierras que no crea que la mejoramos, y que la nuestra es la más rica, de aquí a Pekín. Estamos seguros de que tan pronto termine este capítulo, todos ustedes saldrán corriendo a comerse una crujiente y apetitosa empanada, que no solo es el alimento bandera en tiempos de guerra, sino símbolo graso de nuestro paladar criollo. Buen provecho.
- Año: 2019
- País: Colombia
- Género: Documental, Familia
- Estudio: Señal Colombia
- Palabra clave:
- Director: Néstor Oliveros Machado
- Emitir: Santiago Rivas
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